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快递空包网浅析:阿里收餐机器人“谷神星”进博会“上岗”

2018/11/9    来源:空包90    作者:admin    分享到:

  快递空包网认为,阿里旗下的生鲜品牌盒马鲜生,近期又出来搞事情了,盒马鲜生作为我国生鲜品牌发展优势比较大,发展质量比较高,而且在新零售的发展道路上也成为各大零售品牌的示范。在近期推出了机器人收餐的功能,将机器人命名为盒马机器人,吸引了很多嘉宾驻足观赏。这款机器人放在餐厅里,据相关工作人员称,可以节省餐厅服务员百分之八十的体力劳动,这一机器人并不是自己动手,将消费者不用的餐盘回收,而是通过指引,让消费者自己动手,将不用的餐盘放在机器人的肚膛里,然后再由机器人直接送到后厨冲洗和消毒。如果有客人挡住了去路,还会礼貌地请求客人让路。
 
  11月5日起,中国国际进口博览会大幕开启。172个国家、地区和国际组织参会,3600多家企业参展。这次盛会云集众多高科技元素,上海国展中心的盒马机器人餐厅就是其中之一。
 
  其中,收餐机器人“谷神星”吸引了众多嘉宾的注意力,“谷神星”由阿里巴巴人工智能实验室研发,为餐饮服务提供智能化解决方案,一天能节省餐厅服务员80%的体力劳动。
 
  11月6日中午,盒马机器人智慧餐厅里食客众多,收餐机器人在人流里穿梭自如,它走到顾客桌前,会引导顾客将用完的餐盘放入自己身体的肚膛内,然后再驶向下一个餐桌,直至收完餐厅内的餐盘,自动送到厨房后厨。
 
  遇到障碍物时,它会自动避开;若遇到前进环境不畅时,它会主动说话,发出提醒:“走不了路啦,请个我让个路吧”。据悉,“谷神星”在餐厅上岗一个星期后,就帮助清洁人员完成了前厅80%体力工作。
 
  “通过视觉技术的升级,不但解决了传统的机器人无法判断细小障碍问题,还降低的机器人的应用成本,从而打造新零售线下服务的新模式。”阿里巴巴人工智能实验室总监刘旭表示。
 
  阿里巴巴集团首席技术官、达摩院院长张建锋表示,数字化是智能化的基础,从新零售到跨境电商,从城市治理到新制造,数据不仅能用于改善现有业务,更重要的是开辟新模式与新赛道。
 
  张建锋透露,通过对线下门店的数据采集,盒马已尝试通过3D重建技术,在线上重建整个线下商场,目前正在测试中,为用户提供特殊的购物体验。
 
  比如,每天闭店后,机器人将自动扫描每行货架,并将其数字化,并实时更新货架信息。
 
  未来,消费者打开App,就如同走入真实的商场,可随意点击周边货架上的商品,获取商品信息或者购买。这项技术未来在房地产领域也有广泛的应用场景。通过该技术可以重建整个住宅的室内外环境,让购房者实现身临其境的远程在线看房。
 
  快递空包网认为,机器人收发快递、打包快递、分拣快递,而且在社区内还出现了机器人帮助外卖员配送外卖,机器人出现的场景越来越多,越来越丰富,现在又出现在餐厅里,而且多了一个新功能,那就是收餐。在中午以及晚餐时间,消费者集中到餐厅就餐,但是有些餐厅比较火爆,很多消费者在餐厅外等位,要缩短消费者等候的时间,既然不能催促已经就座就餐的消费者,那就要从收餐环节提高效率。很多餐厅的服务员人手不够,有些要打扫卫生,有些招呼客人,有些还要收餐。而现在机器人出现收餐功能之后,就节省了大部分的人类劳动,可以将负责收餐的服务员分配到其他的环节,缓解服务员短缺带来的效率问题。
 
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